Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Provence Usülü Karides

Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz...

Ton Balıklı Sebze Kokardı

Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup tuzlu suda...

Midya Tava

Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra iç...

Kalkan Fırında

Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler süzgeçten ge...

Kılıç Balığı Şiş

Kılıç balığını temizleyip kalın derisini çıkardıktan sonra, iki p...

Domates Soslu Balık

Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirip pilav yapın. Domatesle...

Midye Fırın

Soğanı kıyın, sarmısağı ezin. Her ikisini yağda pembeleştirin. D...

Mayonezli Levrek

Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Havucu kazıya...

Avakado ve Füme Somonlu Krep

Krep hamurunu hazirlamak için, un, süt, sivi yag ve tuzu karistir...

Uskumru Dolması

Balığın içini, ağızlarından doğru çekerek temizleyin. Solungaçlar...

« 1...456... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE