Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Sucuklu Ay Çöreği

Haslanmis patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardagi erimis margarin, ...

Tahinli Çörek

250 gr küp küp doğranmış margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket ...

Cevizli Kete

Bira mayasini ilik sütle karistirin. 1 tatli kasigi toz sekeri de...

Haşhaşlı Simit

Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin.Uzerine u...

Elmalı Kaşık Çöreği

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga...

Ay Gözlemesi

Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un dökülür. O...

Sevgi Çöreği

Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamu...

Cevizli Ay Çöreği

Beyazlarından ayrılan üç yumurtanın sarısı bir tel yardımıyla iyi...

Vişneli Çörek

Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, 1 su bard...

Erikli Vaya

Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerle çirpin. ...

« 1...456... 12 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE