Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Patlıcan Graten

Patlicanlari alacali soyup yarim parmak inceliginde dilimleyin. Ü...

Kabak Kayığı

Acıbadem kurabiyesi fırında iyice kurutulur, havanda dövülüp un h...

Ton Balıklı Enginar

Çanak şeklinde ayıkladığınız enginarları limonlu suda haşlayıp, s...

Karnıyarık

Patlıcanların saplarını kestikten sonra sap kısmını koni gibi soy...

Etli Nohutlu Pırasa

Arpacık soğanlarını vağdabiraz çevirin. Eti yıkadıktan sonra içi...

Kabak Köftesi

Kabak dolması yapılırken, bir özel oyacak yardımıyla oyulan kabak...

Köylü Usulü Mantar

Mantarları ovarak yıkayıp süzün. Zeytinyağını kızdırıp mantarları...

Zeytinyağlı Kereviz

Arpacık soğanları soyup yıkadıktan sonra havuçları kazıyarak küp ...

Etli Pırasa

Pırasaların püsküllü baş kısımlarını ve işe yaramayan yeşil kısım...

Güveçte Mantar

Mantarlari kagit peçete ile silelim.Tavaya sivi yagi aktarip,piya...

« 1...456... 42 »

yemek tarifleri sebze yemekleri patlıcan graten tarifi patlıcan, graten, patlıcan graten tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE