Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Bademiye

Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. Badem içle...

Basel Desilyo

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri...

Sigara Dolması Fırında

Bir fırın tepsisinin içi yağlanır. Üstüne bir yağ kâğıdı serilir....

Bademli Simit

Badem içlerin içinde kaynar su olan tencereye atılıp çıkarılır, z...

Kolay Açma

1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir.Uzerine yag,seker,tuz...

Badem Merenge

Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri, bir tence...

İncir Reçelli Çörek

Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını b...

Cevizli Ay Çöreği

Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip, hamur haline get...

İncir Marmelatli Çörek

Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, ...

Bademli Kıtır

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta o-lan suya atılıp birkaç s...

« 1...567... 12 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE