Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Bademli Et Sote

Eti serit serit dograyin. Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina i...

Keşkek

Buğdayı 1 gece önceden ıslatın. 250 gr. gerdan etini düdüklü tenc...

Mantarlı Kuzu Kavurma

Mantarları temizleyip, üzerlerine limon.suyu sıkın. Eti yıkayarak...

Buğuda Koyun Pirzolası

Halka halka doğranmış soğanı, yayvan bir güvece, ya da dibi kalın...

Terbiyeli Kuzu Eti

Parça etleri yıkayın. Bir tencereye, yağ, ayıklanmış arpacık soğa...

Şiveydiz

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki ta...

Yesil Soğanlı Kuzu Kapama

Kuzu kapamalari güzelce yikayin.Bir tavada yagi kizdirin,kizan ya...

Beef Strogonof

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları...

Cordon Bleu

Etler az yagli tavada çok az kizartilir. Folyo kagitlarina konur,...

Elbasan Tava

Eti yikadiktan sonra tencereye alin. Tereyag, 2 su bardagi su ve ...

« 1...567... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri bademli et sote tarifi bademli, et, sote, bademli et sote tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE