Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Sucuk Şiş

Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın. ...

Mantarlı Kuzu Kavurma

Mantarları temizleyip, üzerlerine limon.suyu sıkın. Eti yıkayarak...

Bademli Et Sote

Eti serit serit dograyin. Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina i...

Buğuda Koyun Pirzolası

Halka halka doğranmış soğanı, yayvan bir güvece, ya da dibi kalın...

Şiveydiz

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki ta...

Yesil Soğanlı Kuzu Kapama

Kuzu kapamalari güzelce yikayin.Bir tavada yagi kizdirin,kizan ya...

Terbiyeli Kuzu Eti

Parça etleri yıkayın. Bir tencereye, yağ, ayıklanmış arpacık soğa...

Fırında Et

Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu v...

Beef Strogonof

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları...

Elbasan Tava

Eti yikadiktan sonra tencereye alin. Tereyag, 2 su bardagi su ve ...

« 1...567... 34 »

et yemekleri sucuk şiş sucuk, şiş sucuk şiş tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE