Kebaplar

Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.

Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.

Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.

Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.

Dağar Kebabı (Balıkesir)

Etler dağar (uzunca bir çömlek) içine konur. Arpacık soğanları ...

Talaş Kebabı

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler halinde kesin...

Sini Köftesi (Gaziantep)

400 g kıyma yağ ilavesi ile kavrulup tuz eklenir. Kıymanın ren...

Kağıt Kebabı 2

Patates, havuç ve domatesleri küp seklinde dograyin. Arpacik soga...

Kokoreç

Ciğer ve yüreği parmak inceliğinde doğrayın, tuz, karabiber ve ke...

Yufkalı Saç Kebabı

Saça veya tavaya eti, yagi ve sogani koyup etler suyunu çekinceye...

İstanbul Kebabı

Garnitürün Yapilisi: Garnitür için patatesleri haslayip soyun. R...

Kabaklı Kebap

Firini 175 dereceye ayarlayip önceden altin. Sogani soyup küçük k...

Patlıcanlı Saksı Kebabı

Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan sonra ort...

Tandır Kebabı

Kuzu kolu yikayip firin tepsisine yerlestirin. Üzerine limon suyu...

« 1...567... 13 »

yemek tarifleri kebaplar dağar kebabı (balıkesir) tarifi dağar, kebabı, (balıkesir), dağar kebabı (balıkesir) tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE