Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Ekşi Aşı

Patlıcanın kabuklarını soyup, verev şeklinde doğrayın ya da (iste...

Kıymalı Pırasa

Bir tencereye 2 çorba kasigi margarin, küçük kesilmis sogan ile k...

Fırında Mücver

Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapın ve bir t...

Tavuklu Kabak Graten

Pirinç, tavuk suyu ve tereyağıyla pilav pişirilir. Pilav pişerken...

Asma Yaprağında Pastırma

Taze asma yaprağını tuzlu suda hafifçe haşlayın. Salamura kullan...

Ekşili Pırasa

Pırasaların püsküllü baş kısımlarını attıktan sonra, kartlaşmış k...

Kremalı Patates

İlk olarak patateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.tuz...

Zeytin Yağlı Taze Sebzeler

Kabak pisirirken; sarmisak ,maydanoz,dereotu koyunuz. Pirasa ve ...

İtalyan Usulü Kabak Tava

Kabaklar, kabuğu kazındıktan sonra tepeleri kesilip uzunlamasına ...

Ekşili Patates

Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada zeytinyagini kizdirarak pata...

« 1...567... 42 »

yemek tarifleri sebze yemekleri ekşi aşı tarifi ekşi, aşı, ekşi aşı tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE