Çörekler
Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.
Meyveli Fındıklı Çörek
2 su bardagi unu derin bir kaba alin.
1 kahve fincani süt ilave ...
Donat (Donut)
Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi...
Peynirli Tontişler
Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırı...
Bademli Kıtır
Badem içleri, bir tencerede kaynamakta o-lan suya atılıp birkaç s...
Pastane Açması
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı...
Ay Çöreği
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet...
Çilekli Paskalya Çöreği
Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla içleri...
Cevizli Çörek2
Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. Kalan una 1...
Paskalya Çöreği
Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaşık dörtte ...
Kruvasan Hamuru
Suyu küçük bir kaba koyunuz. Üzerine mayayı serpiniz, 5 dakika be...
« 1...678... 12 »
çörekler
meyveli fındıklı çörek
meyveli, fındıklı, çörek
mutfağı
