Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Meyveli Fındıklı Çörek

2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani süt ilave ...

Donat (Donut)

Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi...

Bademli Kıtır

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta o-lan suya atılıp birkaç s...

Peynirli Tontişler

Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırı...

Pastane Açması

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı...

Ay Çöreği

3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet...

Çilekli Paskalya Çöreği

Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla içleri...

Cevizli Çörek2

Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. Kalan una 1...

 Kruvasan Hamuru

Suyu küçük bir kaba koyunuz. Üzerine mayayı serpiniz, 5 dakika be...

Paskalya Çöreği

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaşık dörtte ...

« 1...678... 12 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE