Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Susamlı Simit

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun kenarlarına ...

Bademli Kıtır

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta o-lan suya atılıp birkaç s...

Peynirli Tontişler

Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırı...

Pastane Açması

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı...

Donat (Donut)

Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi...

Ay Çöreği

3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet...

Cevizli Çörek2

Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. Kalan una 1...

Çilekli Paskalya Çöreği

Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla içleri...

Tuzlu Simit

Margarin, yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt, tuz karış...

Paskalya Çöreği

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaşık dörtte ...

« 1...678... 12 »

çörekler susamlı simit tarifi susamlı, simit susamlı simit tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE