Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Bademli Kıtır

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta o-lan suya atılıp birkaç s...

Meyveli Fındıklı Çörek

2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani süt ilave ...

Pastane Açması

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı...

Peynirli Tontişler

Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırı...

Donat (Donut)

Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu ılık bir yoğurma kabına ekleyi...

Cevizli Çörek2

Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. Kalan una 1...

Ay Çöreği

3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet...

Tuzlu Simit

Margarin, yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt, tuz karış...

Paskalya Çöreği

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaşık dörtte ...

Çilekli Paskalya Çöreği

Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla içleri...

« 1...678... 12 »

yemek tarifleri çörekler bademli kıtır tarifi bademli, kıtır, bademli kıtır tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE