Kebaplar

Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.

Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.

Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.

Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.

Yoğurtlu Kebap

Önce kiymayi bir tepsiye koyun ve içine yumurtayi, tuzu, kara bib...

Köfteli Kebap

Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu ha...

Püreli Beykoz Kebabı

Ön hazirlik olarak patlicanlari alaca soyalim.Karin kismini yari ...

Kabaklı Kebap

Firini 175 dereceye ayarlayip önceden altin. Sogani soyup küçük k...

Patlıcanlı Saksı Kebabı

Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan sonra ort...

Çiftlik Kebabı

Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup biber ilave ...

Fıstıklı Kebap

Az çekilmis koyun eti kiymasini tuzla yogurun. Iç çam fistiklarin...

Patlıcanlı Kuzu Kebabı

Patlicanlari alaca soyup, kalin dilimleyin. Acisinin çikmasi için...

Simit Kebabı

Bulguru ayiklayip, yikayin. Yumusayincaya kadar ilik suda bekleti...

Sebzeli Kebap

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halinde dograyi...

« 1...678... 13 »

kebaplar yoğurtlu kebap yoğurtlu, kebap yoğurtlu kebap tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE