Köfteler

Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.

Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur.

Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.

Lahanalı Köfte

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi tuzlu suda ...

Ekşili Ufak Köfte

Simit önce su ile biraz ıslatılır. Soğanlar ufak ufak doğranır. K...

Naneli Köfte

Sogani rendeleyip islatilmis bayat ekmek içi, 1 çorba kasigi kuru...

Taze Kaşarlı Köfte

Bir kabin içerisine kiymayi alin. Üzerine sogani rendeleyin. Ekme...

Şiş Köfte

Kiymayi derin bir kaba alin. Sogani rendeleyin. Sarmisagi havanda...

Soğanlı Köfte

Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla ovun. Mayda...

Salçalı Köfte

Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın. Kıyma, ekmekler, kimyon, kırmızı...

Kuru Köfte (Kütahya)

Yağsız dana veya koyun etinden iki kez çekilerek kıyma hazırlanır...

Kabak Köftesi

Margarini bir tencerede eritin.Ince dogranmis sogani ekleyin.Pem...

Yufkalı Darüzziyafe Köftesi

Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karistirin. Kiyma makinasind...

« 1...678... 14 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE