Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Tuzlu Simit

Margarin, yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt, tuz karış...

Bademli Dörtgen

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, zar gibi inc...

Hurma

Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karistirin. Aldigi kadar ...

Tulum Pane

öncelikle tulum peynirleri kaliplarindan cikarilip elle hamur hal...

Çatal Çörek

Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi karistirin....

Çökelekli Biberli Çörek

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...

Sosisli Volavan

İçini Hazırlamak İçin: Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Domate...

Taze Soğanlı Çörekler

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve ...

Sebzeli Volovan

Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyulmus arpacı...

Çilekli Çörekler

Süt ve vanilya esansini pisirdikten sonra sogumaya birakin. Seke...

« 1...789... 12 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE