Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

 Kruvasan Hamuru

Suyu küçük bir kaba koyunuz. Üzerine mayayı serpiniz, 5 dakika be...

Hurma

Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karistirin. Aldigi kadar ...

Bademli Dörtgen

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, zar gibi inc...

Tulum Pane

öncelikle tulum peynirleri kaliplarindan cikarilip elle hamur hal...

Çatal Çörek

Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi karistirin....

Çökelekli Biberli Çörek

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...

Sebzeli Volovan

Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyulmus arpacı...

Donat (Amerikan)

Hazırlanışı Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı yağ, tuz,...

Sosisli Volavan

İçini Hazırlamak İçin: Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Domate...

Haşhaşlı Çörek

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırarak kabarma...

« 1...789... 12 »

çörekler kruvasan hamuru tarifi , kruvasan, hamuru kruvasan hamuru tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE