Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Sarımsak Soslu Pirzola

Pirzolaların her iki tarafını da 3-4 dakika kadar sıvı yağda kıza...

Dana Eskalop

Eskaloplari dövün. Jambon, bir soganinin rendesi, galeta unu, may...

Bonfile Sarma

Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları k...

Kitelfum

Bulguru ayiklayip yikayin. Suyunu iyice süzüp 1 su bardagi ilik s...

Evde Sucuk Yapımı

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd...

Ispanaklı Et Poğaçası

bütün oIarak bir kabin içine kirin. Sogani rendeleyin. Kiyma, sog...

Gulaş

Bir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış soğanı ilav...

Saç Kavurma

Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya...

Tantuni

Eti keskin bir bıçakla çok ince kıyın. Demir veya yapışmaz yüzeyl...

Kuzu Tandır

ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabukla...

« 1...789... 34 »

yemek tarifleri et yemekleri sarımsak soslu pirzola tarifi sarımsak, soslu, pirzola, sarımsak soslu pirzola tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE