Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Sebzeli Süt Danası

Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıkt...

Sebzeli Kuzu

Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar kavu...

Evde Sucuk Yapımı

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd...

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye

Bütün pirzolayi tuzlayip biberleyin, kendi büyüklügünde bir tepsi...

Soğanlı Kavurma

Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı ezin. Eti...

Et Bohçası

Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasina birer d...

Bonfile Sote Sasör

Küçük bir tencereye tereyaginin yarisini koyup kizdirin. Sogani e...

Baharatlı Gulaş

Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ince kıyı...

Avcı Usulü Kuzu Eti

Eti büyük parçalar halinde doğrayın, kabuğu soyulmuş soğanları ha...

Acı Soslu Sığır Bonfile

4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekleyip,harlı ...

« 1...8910... 34 »

et yemekleri sebzeli süt danası sebzeli, süt, danası sebzeli süt danası tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE