Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Arap Saçı

Soganlari temizleyip, yemeklik dograyin. Yagi tencerede kizdirip,...

Ayşe Fasulye Sote

Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve...

Fırında Lahana

Lahanayi çok ince seritler hainde dograyin. Lahanayi tuzlu suda 2...

Baharatlı Patates

Haslanmis patatesleriküp seklide ufaltin. Sogan ve sarmisagi pemb...

Kıymalı Lazanya

Sogani ince dograyin. Havuçlari rendeleyin. Sogani zeytinyaginda ...

Enginarlı Pilav

* Enginarları, doğranmış taze soğan. 12 demet dereotu, toz şeker,...

Fırında Kereviz

* Kerevizleri ortadan ikiye bölün. Bir kaşık ya da bıçak yardımıy...

Ispanaklı Çanak Püre

Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak ayiklayarak...

Zeytinyağlı Kış Türlüsü

Kereviz, kabuğu soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra yarıya ka...

Doldurulmuş Biber Turşusu

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçal...

« 1...8910... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri arap saçı tarifi arap, saçı, arap saçı tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE