Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Kıymalı Karnıbahar

Bir tencereye ince kıyılmış soğanı yağla birlikte koyarak hafifçe...

Kıymalı Lazanya

Sogani ince dograyin. Havuçlari rendeleyin. Sogani zeytinyaginda ...

Baharatlı Patates

Haslanmis patatesleriküp seklide ufaltin. Sogan ve sarmisagi pemb...

Fırında Lahana

Lahanayi çok ince seritler hainde dograyin. Lahanayi tuzlu suda 2...

Enginarlı Pilav

* Enginarları, doğranmış taze soğan. 12 demet dereotu, toz şeker,...

Zeytinyağlı Kış Türlüsü

Kereviz, kabuğu soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra yarıya ka...

Fransız Usulü Havuç

Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halind...

Fırında Kereviz

* Kerevizleri ortadan ikiye bölün. Bir kaşık ya da bıçak yardımıy...

Ispanaklı Çanak Püre

Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak ayiklayarak...

Sevda Sandalı

Patlicanlari alaca soyup sivi yagda kizartin. Çukur bir kapta kiy...

« 1...8910... 41 »

sebze yemekleri kıymalı karnıbahar tarifi kıymalı, karnıbahar kıymalı karnıbahar tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE