Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Patlıcanlı Tavuk

Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı rendelenmiş...

Mantarlı Biberiyeli Güvercin

Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mant...

Beyaz Şarap Sosunda Tavuk

Ilk olarak tavuk gögüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste ko...

Pilavlı Tavuk Yahni

Tavuk göğüs etini 1 santimlik şeritler halinde doğrayın. Mantarla...

Sebze Garnitürlü Piliç

Piliçlerin içini temizleyin, iyice yıkadıktan sonra ayaklarını bi...

Malezya Yemeği

Biraz sivi yagda kori guzelce kavrulur. Buyuk parcalar halinde do...

Kolalı Tavuk

Sivi yag bir tavada kizdirilir ve tavuk bacaklari 5 dakika kadar ...

Ispanaklı Piliç Sarması

Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon folyo par...

Elmalı Hindi

Hindiyi yikayip kurulayin.Içine tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru...

Beğendili Piliç

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları birbirine ...

« 1...8910... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE