Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Bezelyeli Tavuk Budu

Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir...

Beyaz Şarap Sosunda Tavuk

Ilk olarak tavuk gögüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste ko...

Provans Usulü Tavuk Göğsü

Firini 110 C'ye isitin. Tavuk gögüslerini 2 yagli kagidin arasin...

Ananaslı Tavuk

Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ila...

Piliç Etli Mantar Güveci

1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı s...

İç Pilavli Kestaneli Hindi

İç Pilav Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatın. 20 dakika beklet...

Elmalı Hindi

Hindiyi yikayip kurulayin.Içine tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru...

Ispanaklı Piliç Sarması

Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon folyo par...

Pilavlı Tavuk Yahni

Tavuk göğüs etini 1 santimlik şeritler halinde doğrayın. Mantarla...

Mantarlı Biberiyeli Güvercin

Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mant...

« 1...8910... 23 »

tavuk ve hindi bezelyeli tavuk budu bezelyeli, tavuk, budu bezelyeli tavuk budu tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE