Açma Hamuru
Açma Hamuru
Çörekler » Açma Hamuru
Açma Hamuru malzemeleri;
- 3 bardak beyaz un
- Çeyrek (1/4) bardak sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı Tuz
- 2 tatlı kaşığı instant kuru maya veya yarım küp yaş maya
- 1 bardak su
Açma Hamuru uygulama aşamaları;
- Un, Tuz , şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.
- Oda sıcaklığındaki suyu ve sıvıyağı karışıma ilave edip yoğurunuz.
- Hamurunuz yumuşak ve kolay şekil verilecek kıvamda olunca ağzı kapalı bir kaba alıp mayalanana kadar oda sıcaklığında bekletiniz.
Türk Mutfağı Genel Mutfağı çörekler Açma Hamuru Tarifi
Benzer Tarifler
Un ve tuzu birlikte geniş bir kaba eleyiniz.Toz maya ile karıştır ...
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...