Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk
Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Tavuk ve Hindi » Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk malzemeleri;

  • 4 parça Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs
  • 100 g ufalanmış beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış ıspanak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz ve çekilmiÅŸ tane karabiber
  • 400 g küp doÄŸranmış domates
  • 2 adet küçük boy soÄŸan (küp doÄŸranmış)
  • 2 diÅŸ sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1.5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet defne yaprağı (ince kıyılmış)


Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk uygulama aşamaları;

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, sarımsağı, defne yaprağını ve tavuk suyunu bir tencerede karıştırıp kaynatın. Tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve bir kenara alın

  1. Beyaz peyniri ve ıspanağı bir kasede karıştırın.
  2. Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs ‘leri enine cep şeklinde kesin ve peynir karışımını içlerine doldurun.
  3. Kenarlarını kürdan ile tutturun.
  4. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin.
  5. Zeytinyağı nı ızgara tavasında ısıtın ve etleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs ‘leri servis tabağına alın.
  7. Domates sos ile servis edin.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Korili Tavuk Göğsü

Tavuk gogsunu kup kup kesin ve soya sosunda 10 dakika kadar bekl ...

Bezelyeli Tavuk Budu

Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir ...

Bezelyeli Tavuk Güveci

Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglanmis küçük ...