Ayran Çorbası

Ayran Çorbası
Ayran Çorbası

Çorbalar » Ayran Çorbası

Ayran Çorbası malzemeleri;

  • Aşurelik buğday 1 su bardağı
  • Yoğurt 4 su bardağı
  • Nohut 1 çay bardağı
  • Nane 1 çorba kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Su 6 su bardağı


Ayran Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatıp
  2. sonra tencereye 4 su bardağı suyla beraber koyarak kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Suyunu çektikten sonra sıcakken Tuz ve nane ekleyip karıştırın.
  4. Soğumaya bırakın.
  5. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırparak pişirdiğiniz buğdaya karıştırıp ilave edin.
  6. Soğuk servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Ayran çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Tarhana Çorbası

Yağı tavaya koyup kızınca soğanı ilave edin ve soğanlar pembe ren ...

Peskutan Çorbası

Nohut, kuru fasulye ve yarma uzun süre suda bekletildikten sonra ...

Kremalı Yerelması Çorbası

Yerelmasını temizleyip yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayıp kay ...