Kurabiyeler »

Bademli Kıtır

Bademli Kıtır

Bademli Kıtır

Bademli Kıtır, mutfağının klasiklerindendir. Bademli Kıtır'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bademli Kıtır tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla

1 Su Bardağı Kabukları Çıkarılmış ve Fırında Kıtırlaştırılmış Badem
2/3 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı Su

Bademli Kıtır tarifi uygulama aşamaları;

Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.Kabuğu çıkarılmış ve fırında kıtırlaştırılmış bademleri fırın tepsisine eşit olarak yayalım.Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştıralım.Kısık ateşte kaynatmadan,ara sıra kabın kenarlarına yapışan şekerlerden kurtarmak için fırçayla temizleyerek,karıştıralım.Şeker eriyince karışımı kaynatalım.10-15 dk.karışım karamel rengi alana dek pişirmeye devam edelim. Hazırladığımız karameli hemen bademlerin üzerine dökerek katılaşmaya bırakalım.Kıtırları küçük küçük veya küçük parçalara kıralım.Alüminyum folyo kaplanmış bir tepside donmasını bekleyelim
Bademli Kıtır Afiyet Olsun...


771


yemek tarifleri kurabiyeler bademli kıtır tarifi bademli, kıtır, bademli kıtır tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE