Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Hamsi Ekşilisi

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto ...

Uskumru Tavası

Uskumruları yıkayıp süzdürün. Tuz ve soğanla biraz ovuşturun ve 1 ...

Sardalya Izgara

Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. Sol eliniz ...

Hamsili Ekmek

Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve naneleri ...

Kağıtta Palamut

Parşömen kâğıdını ikiye katlayıp yağ sürün.Soğan ve limon suyunda ...

Sardalyalı Yaprak Sarması

Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka seklinde dogray ...

Midye Dolması

Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak yıkayın v ...

Kefal Fırında

Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta 2 su barda ...

Bademli Alabalık Tava

Önce baliklari tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki tarafini da ...

Balık Böreği

Öncelikle temizlenmis ve bol suyla yikanmis kefal baligini haslay ...

« 1...111213... 43 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Hamsi Ekşilisi Tarifi Hamsi, Ekşilisi, Tarifi,