Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ãœrünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluÅŸmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiÄŸi yoÄŸun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Marinier Usulü Midye

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile; ...

Ahtapot Yahni

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 ila 3 gün be ...

Balık Turşusu

Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını ...

Mantarlı Dil Balığı

Balik filetolarini yikayip kurutun. Mantarlari iyice temizledikte ...

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled ...

Çinekop Pilaki

Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis b ...

Soslu Kılıç

Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça ...

Karides Güveç

Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. Soğan ve sa ...

Dil Balığı Şiş

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı ...

Sardalya Soslu Spagetti

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün. Bir tavad ...

« 1...161718... 43 »

Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Balık Ve Deniz Marinier Usulü Midye Tarifi Marinier, Usulü, Midye, Tarifi,