Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Midye Dolması-3

Midyelerin kabuklarının üstünü bıçakla kazıyarak iyice temizleyin ...

Karidesli Pilav

Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya ...

Milföylü Balık

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz iç kısmını ...

Seyh-ül-Meze

Kraçaları ayıklamadan kuyruklarından tutatarak keskin bir bıçakla ...

Karides - Genel Hazırlanış

Suyu derince bir tencereye koyun. İçine tuzu ve sirkeyi ilave edi ...

Hamsi Mücver

Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ...

Kaşarlı Karides

Karidesleri yıkayın, kaşarı iri rendeleyin, domatesleri ve soğanı ...

Tütünbalığı Salatası

Balığı yıkayıp bir süzgece çıkarın. Izgaranızı yakın. Balığı ızga ...

Kağıtta Palamut-2

Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp fileto çıkarını ...

Balık Türlüsü

Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik küpler şekl ...

« 1...343536... 43 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Midye Dolması-3 Tarifi Midye, Dolması-3, Tarifi,