Bezeli Portakal
Bezeli Portakal
Meyveli Tatlılar » Bezeli Portakal
Bezeli Portakal malzemeleri;
- 6 adet potakal
- 2 adet elma
- 2 adet muz
- 1 armut
- 1/2 bardak çilek veya çekirdeği çıkarılmış kiraz
- yarım bardak tozşeker
- 3 yumurta akı
- Bir fiske Tuz
- 3/4 su bardağı pudraşeker
Bezeli Portakal uygulama aşamaları;
- Portakalların tepesinden bir kapak kesin ve kabuklarını zedelemeden içlerini bir kaşıkla çıkartın.
- Portakalların içlerini ve diğer meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın.
- Küçük boyları olduğu gibi, iri olanları 3-4 parçaya ayırın.
- Tozşeker serpip 1-2 saat bekletin.
- Meyveleri, portakalların içine doldurun ve 3 yumurta akına biraz Tuz katıp
mikserde çırparak sertleştirin.
- İçine pudraşeker ve vanilya koyun.
- Ucuna tırtıklı huni takılmış krema torbasına doldurup resimdeki gibi portakalların üzerine sıkın.
- Çok hafif ısılı fırında, bezenin rengi açık pembe oluncaya dek bekletin.
Türk Mutfağı Mutfağı Meyveli Tatlılar Bezeli Portakal Tarifi
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde edin. Patl ...