Burma Tatlı

Burma Tatlı
Burma Tatlı

Hamur Tatlıları » Burma Tatlı

Burma Tatlı malzemeleri;

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 2 çay bardagi süt
  • 1 ceviz büyüklügünde tereyagi (erimis)
  • 1/2 çay kasigi Tuz
  • alabildigi kadar un
  • açmak için nisasta
  • 3 kase dövülmüs findik
  • 1/2 kg. tereyagi
Serbeti için:
  • 1 kg. seker
  • 1.5 kg. su
  • 1/2 limon suyu


Burma Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak memesi yumusakliginda) 18 parçaya ayrilir. Her hamur nisasta ile açilir.
  2. Ikiye katlanir.
  3. Ãœzerine findik serpilir.
  4. Oklavaya sarilarak büzülür, kesilerek tepsiye yerlestirilir.
  5. Üzerine kizdirilimis tereyagi dökülür. orta hararetli firinda pisirilir.
  6. Sicakligi azalinca üzerine ilik şerbet dökülür.


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Burma Tatlı Tarifi



Benzer Tarifler

Saraylı

Un, yumurta, az sirke ve sıvı yağ ile kulak memesi kıvamında hamu ...

Lokma Tatlısı

Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar karıştırıl ...

Cirik Tatlısı (Kastamonu)

Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya boşaltın.Y ...