Çinekop Pilaki
Çinekop Pilaki
Balık ve Deniz » Çinekop Pilaki
Çinekop Pilaki malzemeleri;
- 8 adet orta boy çinekop
- 2 adet orta boy sogan
- 2 adet havuç
- 3 dis sarmisak
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kereviz
- 2 adet domates
- 6 çorba kasigi siviyag
- 1 çorba kasigi salça
- 1 çorba kasigi Tuz
- 2 su bardagi sicak su
Çinekop Pilaki uygulama aşamaları;
- Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis bir tepsiye dizin.
- Sarmisaklari ince ince kiyin, havuçlari ve soganlari küp küp dograyin.
- Siviyagi tavada isittiktan sonra sogan, havuç ve sarimsaklari soteleyin.
- Patates, domates ve kervizleri de küp küp dograyin ve ardindan onlari da tavaya ekleyip sotelemeye devam edin.
- Birkaç dakika sonra salçasini da ekleyin, Tuz u ve sicak suyu da kattiktan sonra 5 dakika pisirin.
- Bu karisimi tepsideki çinekoplarin üzerine dökün ve yayin.
- Önceden isittiginiz 200° isili firinda yarim saat kadar pisirin.
- Servise hazirdir.
Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz çinekop Pilaki Tarifi
Benzer Tarifler
Bir kabın içine ton balıklarını, yağını süzerek koyun ve çatalla ...
Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz ...
Sazan baligi pullari temizlendikten sonra yikanir, tuzlanir. Su v ...