Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Paskalya Çöreği
Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaşık dörtte ...
Badem Merenge
Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri, bir tence ...
Sosisli Çörek
Sosis, kuru sogan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karistiri ...
Elmalı Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...
Sevgi Çöreği
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamu ...
Kolay Açma
1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir.Uzerine yag,seker,tuz ...
Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...
Top Çörek
Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisine eritilm ...
Çatal Çörek
Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi karistirin. ...
Ay Gözlemesi
Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un dökülür. O ...
« 1...789... 14 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
çörekler
Paskalya çöreği Tarifi
Paskalya, çöreği, Tarifi,
