Domates Musakka
Domates Musakka
Sebze Yemekleri » Domates Musakka
Domates Musakka malzemeleri;
Domates Musakka uygulama aşamaları;
- Domatesler yıkanır ve sap kısmından kapak açılarak içi oyulur
- İnce doğranmış soğan, Kıyma, çam fıstığı, kuş üzümü ve baharatlar eklenerek kavrulur ve ateşten alınır.
- Domateslerin oyulan kısımlarına harç doldurulur.
- Yağlanmış tepsiye dizilir.
- Ayrı bir kapta domatesin içinden çıkanların yarısı bir miktar et suyuyla ezilip tepsiye dökülür.
- Domateslerin üstüne galeta tozu serpilir.
- Fırında domatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
.
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Domates Musakka Tarifi
Benzer Tarifler
Arpacık soğanları soyup yıkadıktan sonra havuçları kazıyarak küp ...
Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıyla yaparsa ...