Meyveli Tatlılar »

Elma Şekeri

Elma Şekeri

Elma Şekeri

Elma Şekeri, Türk mutfağının klasiklerindendir. Elma Şekeri'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Elma Şekeri tarifi malzemeleri;

  • 4 adet kirmizi elma
  • 2 su bardagi tozseker

Elma Şekeri tarifi uygulama aşamaları;

  1. Öncelikle elmalar yıkanır ve kurulanır.
  2. Sapları kıvırılarak kopartılır.
  3. Renkli çubuklar elma saplarının olduğu yere batırılır.
  4. Toz şekeri ve suyu ufak bir tencereye konulur.
  5. Orta ateşte şeker eritilir ve koyulaşması için 10-15 dk kaynatılır.
  6. Koyulaşan şurub ateşten alınır ve üstünde oluşan kabarcıklar kaybolana kadar bekletilir.
  7. Hazırlanan elmaları teker teker şuruba batıralım ve fazlasını tencerenin kenarına sıyıralım.
  8. Bütün elmaları aynı işlemden geçirip, yağlı kağıt bulunan tepsiye dizelim.
  9. Buzdolabına tepsiyle beraber elmaları koyalım ve 10 dk sonra elma şekerlerimiz hazırdır.
Elma Şekeri Afiyet Olsun...


804


yemek tarifleri meyveli tatlılar elma şekeri tarifi elma, şekeri, elma şekeri tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE