Fava

Fava, Türk mutfağının klasiklerindendir. Fava'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Fava tarifi malzemeleri;

  • 400 gr bakla
  • 50-60 gr zeytinyağı
  • 100-150 gr soğan
  • 10 gr (1 tatlı kaşığı) şeker
  • ½ bağ maydanoz
  • 1 adet limon

Fava tarifi uygulama aşamaları;

  1. Baklayı ayıklayıp yıkayınız
  2. Soğanı Brunoisse doğrayıp zeytinyağında hafif kavurunuz.
  3. Baklayı, şekeri ve tuzu koyup su ekleyerek pişiriniz.
  4. Pişmiş baklayı tel süzgeçten geçiriniz.
  5. Servis tabağına alarak üzerini düzleştiriniz.
  6. Favanın üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirerek maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyiniz.
  7. Dilim halinde servis ediniz.
Fava Afiyet Olsun...


808


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler fava tarifi fava, fava tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE