Girne Köftesi
Girne Köftesi
Köfteler » Girne Köftesi
Girne Köftesi malzemeleri;
Girne Köftesi uygulama aşamaları;
- Kıymamızı normal köfte haline getirelim.
- Bu köfteleri sandal şekline getirdikten sonra 15 dakika fırında pişirelim.
- Iç harcını havuçları rendeleyelim 25 gr tereyağla soteleyelim kara biber kırmızı pul biber bulyon ekleyip soteleyelim 10 dakika yeterli orta ateşte.
- Patatesleri haşlayıp püre yapalım.
- Domates sos: domatesleri 25 gr tereyağla soteleyelim ve 50 gr salçayla kavuralım ve biaraz Tuz ekliyelim ve 15 dakika kaynatalım sosumuz hazırdır.
- Son nokta:köftelerimizi
içine yaptığımız harcı koyalım onun üstüne patates püresine kreme torbası yada kaşık yardımıyla koyalım pürenin üstüne
kaşarlarımızıda serpelim ve domates sosuyla 20 pişirelim servise hazırdır.
.
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Köfteler Girne Köftesi Tarifi
Benzer Tarifler