Güllaç
Güllaç
Hamur Tatlıları » Güllaç
Güllaç malzemeleri;
- 4 yaprak güllaç,
- 1 kilo süt,
- 1 bardak şeker,
- 200 gr çekilmiş ceviz,
- 1 bardak gül suyu, 1 paket vanilya,
- süsleme için parça ceviz ve nar tanesi.
-
Güllaç uygulama aşamaları;
- Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır.
- Kaynayan süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır.
- Güllaçlar bu ılık süte batırılıp, çıkarılır ve bir payreks kaba yayılır.
- Aralarına ve güllaçların üzerine ceviz serpilir.
- Arzuya göre gül suyu konulur.
- Süslemek için de parça ceviz venar tanesi kullanabilirsiniz.
Not: İsteğe göre güllaca lohusa şekeri,Hindistan cevizi rendesi veya kaymak ilave edilebilir.
.
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Güllaç Tarifi
Benzer Tarifler
Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir tepsiye yer ...
Porselen bir kapta tereyağı veya margarin avuç arasında ezilerek ...
