Sebze Yemekleri »

Havuç Musakka

Havuç Musakka

Havuç Musakka

Havuç Musakka, Türk mutfağının klasiklerindendir. Havuç Musakka'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Havuç Musakka tarifi malzemeleri;

  • 1 kg havuç
  • 250 g yağlı kıyma
  • 30 gr tereyağı,
  • 3 orta boy soğan
  • 250 ml et suyu
  • 5 gr tuz
  • 4 gr kırmızıbiber

Havuç Musakka tarifi uygulama aşamaları;

  1. Havuçların dışı kazınarak vichy usulü doğranır.
  2. İnce doğranmış soğan yağda kavrulur.
  3. Sonra kıyma ileve edilerek kavurmaya devam edilir.
  4. Ateşten indirilir.
  5. Başka bir kapta et suyu, tuz ve baharatlar karıştırılır.
  6. Tencereye bir sıra havuç bir sıra harç döşenir.
  7. Havuçlar bıraktığı suyunu çekene kadar pişirilir.
  8. Üstüne et suyu eklenerek suyunu çekene kadar yavaş ateşte pişirilir.
Havuç Musakka Afiyet Olsun...


745


yemek tarifleri sebze yemekleri havuç musakka tarifi havuç, musakka, havuç musakka tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE