İçli Simit

İçli Simit
İçli Simit

Çörekler » İçli Simit

İçli Simit malzemeleri;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya (42 g)
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 4-4.5 su bardağı tam buğday unu
İç harcı için
  • 150 gr kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı küp doğranmış sucuk
Üzeri için
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 çay bardağı su susam


İçli Simit uygulama aşamaları;

  1. Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritiniz.
  2. Şeker, yağ, yumurta, Tuz ve azar azar unu ekleyerek yoğurunuz.
  3. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakınız.
  4. Kaşar peynirini rendeleyip sucuk ile harmanlayınız.
  5. Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış tezgâhta elinizle bastırarak açınız.
  6. İçine sucuklu peynirden bir miktar yerleştirip kapatınız.
  7. Her birini önce pekmezli suya daha sonra bolca susama bulayıp yağlı kâğıt serili tepsiye diziniz.
  8. 180 °C de ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.


Türk Mutfağı Mutfağı çörekler Içli Simit Tarifi



Benzer Tarifler

Basel Desilyo

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri ...

Fırdöndü

Mutfak tezgâhının üzerine veya hamur yoğurmak için uygun herhangi ...

Kruvasan

Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş maya eritili ...