İngiliz Sosu

İngiliz Sosu
İngiliz Sosu

Soslar » İngiliz Sosu

İngiliz Sosu malzemeleri;

  • 200 gr Tereyağ
  • Un
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Limon Suyu
  • Tuz
  • Su

İngiliz Sosu uygulama aşamaları;

  1. Eritilmiş tereyağına biraz
  2. un eklenerek kaynar Tuz lu suyla birlikte koyulaştırılır.
  3. Ateşten alıp iyice çırpılır.
  4. Ayrı bir kapta biraz ılık suyla inceltilmiş yumurta sarısını ekleyerek bir miktar tereyağı eklenerek Tuz ve limon suyuyla tadlandırılır.
  5. Yumurta sarısı koyulmadan da yapılabilir.
  • Haşlanmış balıklarla verilen sos çeşitlerindendir.

.

Ingiltere Mutfağı Soslar Ingiliz Sosu Tarifi



Benzer Tarifler

Turunç/Sarı Ekşi

Turunç/Sarı Ekşi

Turunçgillerden bir meyve olan ve şekli portakala benzeyen turunç ...

Sumak Ekşisi

Sumak Ekşisi

Bunun için sumağı bir, bir buçuk saat ıslatıyoruz.Süzüp tepsilere ...

Kokteyl Sosu

Kokteyl Sosu

Mayoneze yukarıdaki gereçleri katıp karıştırın. ...