Sebze Yemekleri »

Ispanak Kavurması

Ispanak Kavurması

Ispanak Kavurması

Ispanak Kavurması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Ispanak Kavurması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Ispanak Kavurması tarifi malzemeleri;

  • 1.5 kg ıspanak
  • 4 adet iri soğan
  • 75 gr tereyağı
  • 200 ml et suyu
  • 2 gr karabiber
  • 5 gr tuz
  • 250 g yoğurt
  • 3 diş sarımsak

Ispanak Kavurması tarifi uygulama aşamaları;

  1. Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.
  2. Soğuduğunda avuç arasında suyu sıkılıp doğranır.
  3. İnce doğranan soğan tencerede yağla kavrulur.
  4. Ispanaklar ve tuz ilavesiyle yağı kalıncaya kadar kavurmaya devam edilir.
  5. Et suyu eklenerek yavaş ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
  6. Karabiber serperek karıştırılır ve ateşten alınır.
  7. Sarımsaklı yoğurtla servise alınır.
  8. Yoğurtla birlikte servis edilir.
Not: Soğanı kavrulduktan sonra yumurta da eklenebilir.
Ispanak Kavurması Afiyet Olsun...


838


yemek tarifleri sebze yemekleri ispanak kavurması tarifi ispanak, kavurması, ispanak kavurması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE