Et Yemekleri »

İtalyan Usulu Biftek

İtalyan Usulu Biftek

İtalyan Usulu Biftek

İtalyan Usulu Biftek, mutfağının klasiklerindendir. İtalyan Usulu Biftek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

İtalyan Usulu Biftek tarifi malzemeleri;


Mutfak: Italya
Süre: 20-40dk

4 adet kalin biftek(herbiri yaklasik 200 gr agirliginda)
1 adet domates
1 paket mozzarella
8 yaprak feslegen
Tuz karabiber ve yag

Patates icin:
6 adet patates
5 yemek kasigi krema
1 yumurta
125 gr rendelenmis peynir (kasar yada parmesan)

İtalyan Usulu Biftek tarifi uygulama aşamaları;

Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yalnizca birkez(!)cevirmek uzere 5 dakika kadar kizartin.Etleri tavadan alip,herbir etin uzerine,bir adet domates dilimi,bir adet mozzarella dilimi ve iki yaprak feslegen yerlestirin. Etleri bir firin tepsisine alin ve peynirler kizarana kadar,yaklasik 5 dakika pisirin.

Patatesleri biraz haslayin.Haslanan patatesleri soyun ve ince ince kesin,firin tepsisine dizin.Krema,yumurta,tuz ve karabiberi karistirin patateslerin uzerine dokun.Daha sonra patateslerin uzerine arta kalan npeyniri dizin.Onceden isitilmis firinda yaklasik 30 dakika kadar pisirin.Afiyet olsun...

İtalyan Usulu Biftek Afiyet Olsun...


930


yemek tarifleri et yemekleri italyan usulu biftek tarifi italyan, usulu, biftek, italyan usulu biftek tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE