Karışık Sebzeli Pilav
Karışık Sebzeli Pilav
Pirinçli Pilavlar » Karışık Sebzeli Pilav
Karışık Sebzeli Pilav malzemeleri;
- 100 gr taze fasulye
- Karabiber
- 1 diş sarmısak
- 2 - 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yarım demet taze soğan
- 6 adet bebek mısır (konserve)
- 200 gr hindi füme jambonu
- Birer kırmızı ve sarı dolmalık biber
- 150 gr dondurulmuş bezelye
- 100 ml et suyu
- 125 gr Pirinç
Karışık Sebzeli Pilav uygulama aşamaları;
- Pirinçle pilavı hazırlayın.
- Taze fasulyeyi yıkayıp keserek üçe bölün.
- Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. Küçük küçük doğrayın.
- Sarmısağı soyup presten geçirin.
- Taze soğanı temizleyin.
- Yıkayıp halka
halka doğrayın.
- Mısırların suyunu süzüp uzunlamasına ikiye bölün.
- Hindi fümeyi şerit şerit kesin.
- Yağı tavada kızdırın.
- Taze fasulye, biber, sarmısak, taze soğan ve
bezelyeyi kavurup et suyunu ilave edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Üzerini kapatıp 2 dakika orta ateşte pişmeye bırakın.
- Hindi şeritlerini
tavaya
alıp sebzeleri 3 - 4 dakika daha pişirin.
- Pilavı sebzelerle karıştırıp servis tabağına alın.
Türk Mutfağı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Karışık Sebzeli Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün sü ...
Kuzu incikler unlanarak bir tavada mühürlenir.İncikleri tavdan al ...