• 5 adet kirmizi biber
• 5 adet yesil domates
• 3 adet havuç
• 1 kg lahana
• 5 adet sivri biber
• 1,5 su bardagi üzüm sirkesi
• 10 dis sarmisak
• alabildigi kadar su
• kaya Tuz u

1. Havuçlari temizleyip halka seklinde dograyin.
2. Lahanayi dograyip yikayin.
3. Yikanmis sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerlestirin.
4. Sirke, Tuz , sarmisak ve suyu iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.
5. Farkli bir lezzet yakalamak istiyorsaniz defne ve kereviz yapragi koyabilirsiniz.Kavanozun agzini sikica kapatip kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.

.

Türk Mutfağı Turşular Karışık Turşu 3 Tarifi