Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek
Kaşarlı Börek

Börekler » Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek malzemeleri;

  • 5 Adet Yufka
  • 5 Adet Yumurta
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1/2 Paket Margarin
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi


Kaşarlı Börek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım.
  2. İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edelim.
  3. Fırın tepsisini yağlayalım.
  4. Tepsiye dizeceğimiz 3 adet yufkanın arasına hazırladığımız karışımdan dökelim.
  5. Yufkaları buruşturalım.
  6. Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpelim.
  7. Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirelim.
  8. En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bolca sürelim.
  9. Böreğin birkaç yerinden delikler açalım.
  10. Bir bıçak yardımıyle dilimler keselim.
  11. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
  12. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı-üstü kızarana dek pişirelim.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Kaşarlı Börek Tarifi



Benzer Tarifler

Tosunum

Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğ ...

Sosisli Çanaklar

Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek yağı alın. ...

Dizmana Böregi

Firin tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardimiyle marga ...