Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Kıymayı bir kaba koyun. Soğanları, tuzu, biberi, yenibaharı ve ma ...
Arpacık soğan büyüklüğünde doğranmış ayva , patates , kuşbaşı et ...
Kemer patlicanlari ateste közleyip soguk suya atin. Kabuklarini ç ...
Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. Terbiyelemek için sarım ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Kebaplar Yayla Kebabı Tarifi Yayla, Kebabı, , Tarifi,