Kirazlı Kek

Kirazlı Kek
Kirazlı Kek

Kekler » Kirazlı Kek

Kirazlı Kek malzemeleri;

  • 4 adet yumurta
  • 3/ 4 bardak tozşeker
  • 1 bardak buğday unu
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 bardak çekirdekleri çıkartılmış kiraz
  • Üstü için:
  • 2 yemek kaşığı pudraşeker


Kirazlı Kek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaların akıyla sarısını ayırın.
  2. Yumurta sarısına şekerin yarısını ve vanilayayı katın.
  3. Krema haline gelene kadar karıştırın.
  4. Yumurta aklarına bir fiske Tuz koyup çırparak katı kar haline getirin.
  5. Yumurta sarılarına önce limon suyu, limon kabuğu karıştırın.
  6. Sonra azar azar un ve yumurta aklarını katıp altüst edin.
  7. 22 cm çapında ortası delik bir kek kalıbını yağlayın.
  8. Kek hamurunu boşaltın.
  9. Üzerine kirazları serpiştirin.
  10. Orta ısılı fırında 45 dakika açık pembe renkte pişirin.
  11. Keki fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirin.
  12. Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraşeker eleyin


Türk Mutfağı Mutfağı Kekler Kirazlı Kek Tarifi



Benzer Tarifler

Sosisli Kek

Yumurta, yogurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üzerine un v ...

Elmalı Islak Kek

Elmalari zar gibi dograyin. Yumurtalari ve sekeri çirpin. Içine e ...

Üzümlü Cheesecake

Taban Hamurunun Hazırlanması;Tereyağı ve şekeri mikser yardımı il ...