Kolay Tavuklu İçli Köfte
Kolay Tavuklu İçli Köfte
Tavuk ve Hindi » Kolay Tavuklu İçli Köfte
Kolay Tavuklu İçli Köfte malzemeleri;
Dış malzemesi:
- 1/2 kg ince bulgur
- 250 gr hindi bonfile
- 2 adet haşlanmış patates
- Tuz -karabiber
- 1 kg hindi bonfile
- 4 adet soğan
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 5 yemek kaşığı tereyağ
- Karabiber,Tuz ,kırmızı pul biber
- 1/2 demet maydanoz
Kolay Tavuklu İçli Köfte uygulama aşamaları;
- İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi Kıyma yapmak için robottan geçirin.
- Soğanı ince kıyın.
- 3 yemek kaşığı tereyağında soğanı kavurup ekleyin.
- Kıyma kavrulunca dövülmüş ceviz, kıyılmış maydanoz, Tuz , karabiber, kırmızı pul biber katıp karıştırın.
- Bulguru kaynar 1 su bardağı su ile ıslatın.
- Patesleri rendeleyip hindi etini
çekin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp yoğurun.
- Hamuru 2 parçaya bölün.
- Yağlanmış fırın kabına yayın.
- Arasına harcı yayıp üzerine kalan hamuru yayıp minik yağlar koyarak 180 derece ısıtılmış fırında kızartın.
Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Kolay Tavuklu Içli Köfte Tarifi
Benzer Tarifler
Hindi butunu 4 parçaya bölüp derin bir tencereye yerleştirin. Bir ...
Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parças ...