Kopsiya
Kopsiya
Balık ve Deniz » Kopsiya
Kopsiya malzemeleri;
- 500 gr Hamsi
- 4 Limon
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
Kopsiya uygulama aşamaları;
- Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin.
- hamsilerin üzerine Tuz serpip bir kat daha hamsi dizin.
- Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
- Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
- Zeytinyağı ve limonla servis yapın.
.
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Kopsiya Tarifi
Benzer Tarifler
Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde ...
Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın. Brokkoliyi sapl ...
Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeleri ilave ed ...