Çorbalar »

Köy Çorbası

Köy Çorbası

Köy Çorbası

Köy Çorbası, mutfağının klasiklerindendir. Köy Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Köy Çorbası tarifi malzemeleri;

Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk

1 Çay bardağı yeşil mercimek
1 Su bardağı erişte
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı salça
125 gr margarin
6 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı kuru nane

Köy Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda bekletin. Daha sonra haşlayıp suyunu süzün. Geniş bir tencerede margarini eritin. Içine küçük küçük doğranmış atıp kavurun salçayı, suyu ve önceden haşladığınız mercimeği ilave edin. Çorbayı 15 dakika kadar kaynattıktan sonra erişteyi ve tuzu koyun. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın. Üzerine kuru naneyi ve kırmızıbiberi de ilave ederek servis yapın.
Köy Çorbası Afiyet Olsun...


2294


yemek tarifleri çorbalar köy çorbası tarifi köy, çorbası, köy çorbası tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE