• 2 adet kabak
• 1 adet sogan
• 4 yemek kasigi margarin
• 2,5 su bardagi su
• 4 corba kasigi krema
• 2 dilim tost ekmegi

1. Soganlari ince ince dograyarak,2 yemek kasigi yagin icinde sote edin.
2. Uzerine ufak kareler seklince kesilmis kabaklari ekleyin ve soganlarla beraber birmiktar daha sote edin.
3. 3 yemek kasigi kremayi,Tuz ,karabiberi ve suyuda ekleyerek 15 dakika pisirin.
4. Atesten alarak blendr ile pure haline getirin.
5. Bu arada kareler seklinde kesin ve kalan yagda kizartin.1 yemek kasigi krema ile birlikte,corbayi suslemekte kullanin.

.

Fransız Mutfağı çorbalar Kremalı Kabak çorbası Tarifi