Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti
Menekşe Şerbeti

Meyve Şurupları » Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti malzemeleri;

  • 500 gr. mor menekşe yaprağı
  • 300 gr. tozşeker
  • 2 lt. su


Menekşe Şerbeti uygulama aşamaları;

  1. Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncaya kadar havanda dövün. Şeker ile menekşe karışımını ince bir elekten ufalayarak geçirin.
  2. Suyu bir taşım kaynatıp, ateşten alın. Şekerli menekşe tozunu suya katıp, karıştırın. Temiz bir kaba süzdürerek soğumaya bırakın.
  3. Soğuduktan sonra bardaklara boşaltıp servis yapın.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Meyve şurupları Menekşe şerbeti Tarifi



Benzer Tarifler

Limonata

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Şeftali Suyu

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarıp dili ...

Ahududu Şurubu

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedele ...