• 2 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 su bardağı haşlanmış mercimek
• 4 adet yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• ¼ bağ dereotu
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan domates sos
• kırmızı toz biber
• karabiber- Tuz

1. Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.
2. İçerisine taze soğan, sarımsak ve dereotu çok ince bir şekilde doğranır ve diğer
3. malzemeler karıştırılır.
4. Kızgın yağda veya 180 derece ısıtılmış fritözde kaşık yardımı ile şekillendirilip kızartılır.
5. Yoğurt ve domates sos ile servise sunulur.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Mercimekli Mısır Mücveri Tarifi