Nazlı Aş
Nazlı Aş
Sütlü Tatlılar » Nazlı Aş
Nazlı Aş malzemeleri;
- 500 gr. Pirinç
- 500 ml. su
- 250 gr. tozşeker
- 90 gr. badem ya da ceviz içi
Nazlı Aş uygulama aşamaları;
- Pirinci havanda bulgur gibi olana kadar dövün.
- Suyu tencerede kaynatıp, Pirinçlerin bir bölümünü içine salın ve ateşi kısın.
- Karışım koyulaşmaya başlayınca kalan Pirinçleri de katarak pişirmeyi sürdürün.
- Ateşten almaya yakın şekerini ekleyip, karıştırın.
- Bir kaç dakika daha kaynatarak ateşten alın.
- Pişen nazlı aşı kaselere ya da tabaklara boşaltıp, üzerine çekilmiş badem ya da ceviz serperek servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Sütlü Tatlılar Nazlı Aş Tarifi
Benzer Tarifler
Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şeker tencer ...
Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birkaç kaşık b ...
Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı süt koyun v ...