• 2.5 kg pancar
• 1 adet yeşil kıvırcık salata
• 1 demet maydanoz
• 100 gr ince kıyılmış taze soğan
• 150 ml vinegrot sos

1. Pancarlar yıkanır, haşlanır, soğutulur.
2. Soğuduktan sonra kabukları soyulur 1 cm~2.5 cm lik batonlar şeklinde doğranır.
3. Salata yaprakları ve pancarlardan sonra kıyılan soğan ve maydanoz serpilir
4. Vinegrot sosla servis yapılır.

Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Pancar Salatası Tarifi