Tavuk ve Hindi »

Patatesli Hindi Şiş

Patatesli Hindi Şiş

Patatesli Hindi Şiş

Patatesli Hindi Şiş, mutfağının klasiklerindendir. Patatesli Hindi Şiş'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Patatesli Hindi Şiş tarifi malzemeleri;


Mutfak: Diger
Süre: 20-40dk

10 -12 adet küçük boy patates
2 adet hindi göğsü
1 adet kuru soğan
Kızartmak için: Sıvı yağ
Sosu için:
200 gr yoğurt (1 su bardağından biraz fazla)
2 çorba kaşığı krem peynir
2 tatlı kaşığı köri
1 kutu şeftali kompostosu
1 demet taze soğan
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Patatesli Hindi Şiş tarifi uygulama aşamaları;

Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parçası, üç adet hindi parçası ve 3 adet soğan parçası sığıyor. Buna göre, 1 adet soğanı dörde bölüp katlarından ayırın. Hindi göğsünü de şişe geçirilecek büyüklükte kesin. Patates, soğan ve hindiyi sırasıyla şişlere aldığı kadar dizin. Hazırladığınız şişleri fritözde kızartın. Sosu için: 2 tatlı kaşığı köriyi, 1 su bardağından biraz fazla yoğurdu ve 2 çorba kaşığı krem peyniri ateşte karıştırın. Şeftali kompostosunun içindeki 1 şeftalinin yarısını püre haline getirin, diğer yarısını da küp şeklinde kesin, 1 demet taze soğanı da doğrayıp koyun. Tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyin. Bunlar ateşte bir taşım pissin. Sonra sosu servis tabağına alın. Sosun üstüne şişleri koyup, servis yapın
Patatesli Hindi Şiş Afiyet Olsun...


877


yemek tarifleri tavuk ve hindi patatesli hindi şiş tarifi patatesli, hindi, şiş, patatesli hindi şiş tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE